삼겹살 생고기 냉동 보관하는 법

안녕하세요, 수학부부 연작가입니다. 오늘은 삼겹살 보관법에 대해 알려드릴게요. 뭐 대단한 방법이 있는건 아니지만 배워두면 생활하는데 도움은 되실거예요. 참고하세요.

생고기 보관하는 법

도드람한돈삼겹살

얼마전 다녀온 트레이더스에서 구매한 삼겹살입니다. 고기를 많이 구매하면 보관하는게 일이죠. 고기를 어떻게 보관하는지가 중요한데 처음에 잘못 냉동보관하면 다음에 먹을 때 녹이느라 굉장히 불편하답니다. 그래서 처음 보관이 정말 중요해요. 고기 냉동 보관하는 방법 알려드릴게요.

삼겹살냉동보관법

준비물

비닐장갑, 지퍼백 3-4개
간단하죠?!?!

고기냉동보관

한팩당 몇개를 담을지는 알아서하시는데 가장 적당한건 3-4개가 좋아요. 너무 많이 담으면 먹을때 녹이기 어려우니 적당히 먹을 만큼 담는게 중요합니다. 한번 요리해서 먹을때 자신이 얼만큼 먹을 건지 미리 생각해서 담으면 좋겠죠?!

비닐장갑으로 하나씩 담아줍니다. 담을때는 최대한 얇고 납작하게 담아주세요. 그래야 정리하기도 편하고 녹일때도 넓직해서 좋아요.

 

 

저는 주로 이렇게 넣는데 다른 방법이 있으시면 다르게 넣으셔도되요. 저는 이게 가장 편하고 보관하기도 좋았어요.

3팩을 나눠 담았습니다. 지퍼백 중형에 한팩당 삼겹살 3개를 담았습니다. 이게 딱 적당한 크기인거 같아요.

예쁘게 잘 정리해서 냉동실에 넣어두면 됩니다. 고기를 대용량으로 구매하면 오랫동안 먹을 수 있는 장점이 있지만 보관할때 팩을 사용하기 때문에 쓰레기가 생기는 건 단점이 될 것 같아요. 아직은 이거말곤 더 좋은 방법은 못 찾았는데 찾게된다면 그때 다시 작성해보겠습니다.

저희는 삼겹살을 냉동실에서 꺼낸뒤에 좀 녹인 후 에어프라이어에 돌려서 먹었습니다. 꿀맛이었어요. 😋 고기는 역시 에어프라이어로!!ㅎㅎ

그럼, 여러분도 고기 보관 잘하시고 맛있는 식사하세요.  도움 되셨다면 하트와 구독 부탁드려요☺️ 오늘도 즐거운 하루 보내세요. 감사합니다.