눌러붙은 탄 프라이팬, 냄비 세척하는 법

안녕하세요, 수학부부의 연작가입니다. 

요리를 하다보면 팬이나 냄비를 태우거나, 눌러붙는 일이 종종 있죠?! 그럴 때 어떻게 해결하시나요? 오늘은 힘들이지 않고 간단하게 해결할 수 있는 꿀팁은 하나 알려드릴게요.

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눌러붙은  후라이팬 초간단 해결방법

보통은 팬에 눌러붙은 양념을 수세미로 박박 긁어내시는데요. 그런 행동은 프라이팬의 수명을 낮추는 위험한 행동이랍니다. 그리고 타거나 그을림 같은 곳은 더 세게 긁어내시는데 팬에 그런 스크래치가 생기면 틈이 생겨서 음식물이 더 끼게 된답니다. 그러니까 이 방법은 절대 하지 마세요!

 

그럼 어떻게 해야 깔끔하게 떼어낼 수 있을까요? 답은 바로 식초입니다!! 팬에 물을 적당량 넣은 다음 식초를 1 숟갈 정도 부어줍니다. 

 

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탄부분이 많을수록 식초를 좀 많이 넣어주세요. 식초에는 소독, 살균효과가 있어서 세척하는데 도움이 된답니다. 

 

그러고 나서 팬을 중불에 끓여 주세요. 그럼 보글보글 끓으면서 들러붙은 음식물들이 같이 떨어집니다. 그렇게 어느정도 끓인 후 불을 꺼주세요. 그리고 몇 분 정도 식혀주세요.

 

프라이팬세척방법

여기서부터가 중요합니다. 뜨거운 물을 버려주신 뒤 고무장갑으로 살살 긁어주세요. 그럼 부드럽게 정리가 됩니다. 이때 주의할 점은 뜨거운 물을 버리고 나서 바로 차가운 물로 팬의 열을 식히지 마세요! 그럼 프라이팬이 망가집니다. 갑작스러운 온도 변화는 팬의 수명을 단축시킵니다.

 

 

정리하고 원래 하던 대로 설거지해주시면 끝입니다. 그럼 이렇게 깨끗하게 씻깁니다. 시간이 좀 걸리지만 힘도 들이지 않고 간단하게 세척할 수 있고, 팬도 망가지지 않게 하는 방법이랍니다. 식초는 일상생활에 활용하기 좋은 재료라 오늘의 팁을 다양하게 사용해보세요!

그럼 오늘은 여기까지! 다른 꿀팁들도 있으니 참고해보세요. 감사합니다.